Картофель семенной

Фильтр

Сортировать:

    При покупке обратите внимание на цвет клубней картофеля:
    Жёлтый. Содержит много крахмала и быстро разваривается, отлично подойдёт для пюре.
    Белый. Тоже хорошо разваривается, но содержит меньше крахмала, чем жёлтые клубни, отлично подойдёт для приготовления супов, тушения и запекания.
    Розовый. Долго варится за счет низкого содержания крахмала, зато при жарке сохраняет свою форму. Так же можно тушить или использовать в салаты. Если вы следите за своей фигурой, то выбирайте розовые клубни, в них меньше калорий за счет низкого содержания крахмала.
    Зелёный. Даже небольшой позеленевший участок на клубне указывает на то, что под воздействием света выработался соланин - это вещество яд, не покупайте такой картофель.